▲9月8日(火曜日)荒浜まちづくり協議会の協力で、荒浜の住民のみなさんにイスラエル料理を食べて元気になって欲しいという事で、イスラエル料理450食が無料で提供されました。

 


▲提供してくれたのは東京都練馬区にイスラエル料理店を構える、タル北岡さん。そしてタルさんと亘理町を繋げてくれたのが、音楽家のセリア ダンケルマンさん。

 

 
▲イスラエルの代表的な料理「ファラフェル」。コロッケサンドのように見える「ファラフェル」は、 ひよこ豆をつぶして、香辛料にパセリとニンニクなどを細かくして混ぜ合わせ団子にして油で揚げて作ります。

 

 
▲地元のお母さん方も野菜を切ったりとフェラフェル作りのお手伝い。

 

   
▲ファラフェルの作り方をお母さん方に伝授!!
ピタパンの中に、千切りにしたキャベツ、キュウリ、トマトを入れて、特製のドレッシングをかけて出来上がり!

 


▲ほら美味しそうー!!

 

 
▲地元の方とみんなで試食。いただきまーす(^_^)

 

  
▲おいちぃ外国の味だ。こだ美味しいの日本では食えねぇ。うめごだうめぇー!!

 


▲おら幸せだー(^_^)

みんな美味しい美味しいととても喜んでいました。
タルさん・セリアさんありがとうございました。

(取材・文:京子ねぇさん)